Régime de poulet

Le régime au poulet est un moyen facile et peu coûteux de perdre du poids sans avoir faim ni mal à l'aise. Découvrez dans l'article comment et avec quoi manger du poulet et des œufs pour perdre jusqu'à 7 kg par semaine!

Le poulet est peut-être le produit le plus polyvalent que vous puissiez manger copieux, savoureux et bon marché. Cependant, le principal avantage de cet oiseau est sa faible teneur en calories. Grâce à cela, c'est le poulet qui est utilisé dans de nombreux régimes et qui implique une perte de poids efficace et sûre. Un régime mono appelé le régime de poulet a même été créé à partir de ce produit. Il est basé sur le fait de ne manger que cette viande tout au long de la période de perte de poids. De plus, seule une partie de l'oiseau est principalement utilisée - le coffre. Il a le moins de calories et seulement une réserve de nutriments. Dans le même temps, il est préférable de ne pas manger le reste du poulet - beaucoup de graisse et de cholestérol se formeront pendant le traitement thermique. Évitez surtout les ailes déchirées - la partie la plus épaisse de cet oiseau.

Parce que le poulet est riche en protéines, une forme physique active est recommandée pour ceux qui suivent un régime avec du poulet. Même de petites activités physiques accéléreront votre progression vers votre objectif et vous aideront à perdre du poids le plus rapidement possible. De plus, le corps prendra des formes séduisantes, deviendra en forme et mince. Ce n'est pas un hasard si cette viande est considérée comme un produit diététique idéal pour l'exercice, le traitement et divers régimes.

avantages et inconvénients

Le principal avantage de ce régime est sa facilité. Il y a tellement de films de poitrine de poulet dans les magasins qu'il n'y a aucun problème à les trouver. C'est la viande la moins chère et la plus abordable qui est sur les étagères en abondance à tout moment de l'année - la viande de volaille ne manque pas en été, en automne ou en hiver. La viande elle-même est facile à digérer et est parfaitement perçue par le tube digestif. Il contient beaucoup de nutriments nécessaires à la santé et au bien-être. Par exemple, le poulet contient plus d'acides gras polyinsaturés que toute autre viande. De plus, il contient beaucoup de tryptophane - la base de la production de sérotonine (l'hormone du plaisir). Lorsque vous mangez du poulet, vous n'êtes pas découragé et de bonne humeur.

Le poulet cuit est idéal pour les personnes prédisposées à la gastrite. Les fibres de viande réduisent l'acidité et ont un effet bénéfique sur la digestion. Ceux qui consomment régulièrement du poulet n'ont pas de vitamines PP, E, K, B, A et de minéraux (phosphore, cuivre, fer).

Il y a donc de nombreux avantages évidents:

• Le corps est nettoyé, les toxines et l'excès de poids sont éliminés.
• Le poulet est digéré lentement, vous laissant une sensation de satiété longtemps après l'avoir mangé.
• améliore le métabolisme: le corps se débarrasse des réserves de graisse sans affecter la masse musculaire.
• Les résultats de la perte de poids persistent pendant une longue période;
• Les fibres et protéines utiles ne manquent pas.
• Avec une bonne adhérence au régime, il n'est pas nécessaire de consommer des complexes vitaminiques supplémentaires.

Un tel régime n'a qu'un seul inconvénient: une petite quantité de graisse. Par conséquent, le régime est conçu pour pas plus de 2-3 semaines. Le dépassement de ce délai est fortement recommandé. Ceux qui ont suivi ce régime remarquent un autre inconvénient: les poitrines de poulet s'ennuient assez rapidement. Par conséquent, le régime mono n'est pas si populaire. Le plus souvent, le poulet est combiné avec d'autres aliments faibles en calories, ce qui vous permet d'ajouter de la variété et de l'intérêt au menu.

Contre-indications

Tout régime amaigrissant, y compris celui à base de poulet, est conçu pour les personnes en bonne santé qui ne souffrent pas de maladies chroniques. Le régime alimentaire du poulet est caractérisé par une abondance de protéines qui ont un impact négatif sur la santé rénale. Si vous avez des problèmes avec le système urinaire, abandonnez ce régime. Avec l'adhésion à long terme à un tel régime, il existe une carence en graisse prononcée, ce qui entraîne des troubles métaboliques. Des problèmes surviennent également chez les personnes qui perdent du poids et qui en même temps se sont abstenues d'utiliser du sel - cela peut entraîner une fragilité osseuse accrue. L'excès de protéines n'est pas trop bon pour le tube digestif, ce qui peut entraîner une augmentation de l'acidité, une altération du péristaltisme et de la constipation. Certaines personnes qui perdent du poids signalent une augmentation de la fragilité des ongles, une détérioration de la peau et des cheveux.

Ne perdez pas de poids avec un régime à base de poulet si vous:

• êtes enceinte ou allaitez;
• avez une maladie chronique;
• moins de 18 ans ou plus de 55 ans;
• Avoir des problèmes de santé du cœur, du tractus gastro-intestinal;
• Récupération d'une maladie grave ou d'une intervention chirurgicale.

En cas de doute sur le fait qu'un tel régime vous convient, consultez votre médecin. De cette façon, vous évitez les complications possibles et n'exposez pas votre corps à un stress inutile. Soyez particulièrement prudent lorsque vous choisissez un régime mono - il est préférable de diluer le menu avec une variété de légumes pour corriger les effets secondaires de fortes doses de protéines.

Régime mono sur poitrine de poulet cuit

Dans le cadre de ce régime, vous devez manger exclusivement de la poitrine de poulet pendant toute la période de perte de poids (pas plus de 3 à 7 jours). Il doit être cuit sans utiliser de sel, de sauces et d'huiles. Pour la saveur, vous pouvez ajouter des herbes et des épices naturelles. Pendant la journée, vous n'avez pas besoin de manger plus de 1200 kcal, c'est-à-dire que vous consommez environ 1 kg de viande cuite. Cette portion doit être divisée en 4 à 5 repas. Étant donné que dans ce régime, la quantité de protéines dépasse les indicateurs habituels, un mono-régime peut nuire à la santé. Tout d'abord, les reins sont attaqués, ce qui réagit négativement à un tel régime. Il est donc recommandé de ne s'y tenir que quelques jours. Le résultat n'est pas mauvais - vous pouvez vous débarrasser de 4 à 6 kg en moins d'une semaine.

Si vous voulez perdre du poids plus longtemps, éclaircissez le poulet avec plus de légumes. Ils corrigent les effets de fortes doses de protéines et, en raison de l'abondance de glucides végétaux, réduisent le stress sur les reins. L'abondance de légumes dans l'alimentation a un effet positif sur le tube digestif et améliore le péristaltisme.

Perdre du poids avec du bouillon (soupe de filet)

L'un des moyens les plus efficaces de perdre du poids avec du poulet est de consommer du bouillon de poulet. Ils réchauffent, saturent et enrichissent parfaitement le corps en substances utiles. Même si vous avez fait du bouillon le matin ou que vous l'avez bu hier, assurez-vous de le faire chauffer au feu (pas au micro-ondes! ) Pour le garder au chaud. Cela donnera donc une sensation de satiété et de chaleur. Utilisez du poulet maigre pour faire le bouillon. La volaille est la meilleure. Le poulet est bien lavé, retiré de la peau et des os, immergé dans de l'eau froide et porté à ébullition à feu vif. Retirer toute la mousse, laisser mijoter à feu moyen pendant 3-4 minutes, puis passer au niveau le plus bas. Et laissez cuire encore 30 minutes - jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite. Avant de l'éteindre, vous pouvez ajouter du céleri, des carottes, des herbes, des feuilles de laurier et des épices.

Si vous remplissez toutes les conditions, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kg en une semaine seulement. Donc:

• Faire bouillir 2 filets de poulet par jour dans 3 litres d'eau non salée;
• il suffit de manger du bouillon et de le diviser en plusieurs portions;
• Ne mangez pas de bouillon avec du pain ou quoi que ce soit d'autre.

Utilisez les restes de filet de poulet pour préparer de délicieux repas pour la maison. Si un tel régime vous semble trop difficile, vous pouvez passer à une option plus simple: manger du poulet avec le bouillon et le diviser en 4 à 5 portions.

Pour que le poids ne revienne pas rapidement après un tel régime, remplacez un repas par le même bouillon dans la semaine suivant la perte de poids.

Le menu de la deuxième semaine ressemblera à ceci:

• Lundi - œuf, bouillon, salade de légumes.
• Mardi - sarrasin bouilli ou riz, bouillon.
• Mercredi - une pomme ou une orange, un verre de bouillon.
• Jeudi - une portion de bouillon et 2 cuillères à soupe de bouillie, une petite portion de légumes cuits à la vapeur.
• Vendredi - 150-200 g de yogourt faible en gras ou de kéfir, légumes frais.
• Samedi - poisson bouilli ou poulet, une tasse de bouillon.
• Dimanche - nous retournons au régime habituel et évitons les aliments riches en calories et malsains.

Vous pouvez ensuite organiser des jours de jeûne en bouillon pour vous-même, ce qui vous fera perdre jusqu'à 1, 5 kg par jour!

Sur les légumes et le poulet

C'est l'option la plus courante et la plus populaire pour perdre du poids rapidement. Il est conçu pour 7 jours. Le principe principal est le même: vous n'avez pas besoin de consommer plus de 1200 kcal par jour. Dans le même temps, la poitrine de poulet représente environ la moitié des calories consommées - mesurées par la teneur en calories ou la quantité de nourriture consommée - cela est déterminé par la perte de poids elle-même.

Pour obtenir le maximum de résultats de ce régime, suivez des conditions simples:

• manger du poulet bouilli sans peau;
• Complétez votre alimentation avec des légumes, à l'exception des pommes de terre.
• manger des fruits non sucrés (les raisins et les bananes sont interdits en raison de l'excès de sucre);
• Complétez le régime avec des grains entiers non raffinés (à l'exception du blé et de ses dérivés).
• manger fractionné, en utilisant les aliments stockés dans 5-6 repas par jour;
• Renoncez au sel. Utilisez des épices pour ajouter de la saveur aux aliments.
• Buvez au moins 1, 5 litre d'eau propre par jour.

Assurez-vous d'utiliser votre tableau des calories et votre balance de cuisine pour suivre votre apport calorique. Lorsque toutes ces conditions sont remplies, le métabolisme est stable. Et cela signifie que la sensation de faim sauvage ne vous tourmentera pas et que le poids diminuera uniformément et en douceur. Pendant une semaine avec ce régime, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg d'excès de poids. Pour améliorer le résultat de la perte de poids, il est également recommandé de combiner un régime avec un exercice modéré.

2-3 jours

Si vous voulez simplement décharger votre alimentation et perdre un peu de poids sans grande dureté et évanouissement de faim, vous pouvez vous en tenir au régime de déchargement pendant 2-3 jours ou laisser le corps une fois par semaine. Le menu d'un tel jour ressemble à ceci:

• pour le petit-déjeuner, nous mangeons 150 g de poulet bouilli et de laitue;
• pour le déjeuner, nous mangeons 100 g de poulet et une pomme verte;
• pour le déjeuner - 150 g de poulet et de bouillie (sarrasin, riz ou orge);
• pour une collation l'après-midi - 100 g de poulet, de purée de légumes ou de salade;
• pour le dîner - 50 g de poulet, une tasse de bouillon de poulet chaud, 200 g de légumes.

Pendant 7 jours

• Lundi - pendant la journée, nous mangeons une livre de poitrine bouillie et 350 à 400 g de riz. Tout cela est divisé en 5 à 6 parties égales. Après chaque repas, vous pouvez boire un verre de jus fraîchement pressé dilué avec de l'eau. Un produit laitier non sucré et faible en gras est autorisé la nuit.
• Mardi - la ration quotidienne est de 700 g de poulet et 500 g d'ananas. Tout cela est divisé en portions. Assurez-vous de boire un verre de kéfir faible en gras avant de vous coucher - cela aidera à restaurer l'acidité du tractus gastro-intestinal après une abondance d'ananas. Si vous le souhaitez, l'ananas peut être remplacé par du pamplemousse ou de l'orange. En symbiose avec le poulet, la valeur de ces fruits augmente.
• Mercredi, jeudi, vendredi - nous mangeons une livre de poulet, 200 g de chou, une carotte et 4 pommes par jour. L'ordre dans lequel ces produits sont consommés peut être n'importe quoi. Mais assurez-vous de manger fractionné pour plusieurs repas. N'oubliez pas le régime de boisson - vous pouvez boire de l'eau, du thé ou du café non sucré, des jus naturels.
• Samedi - 700 g de viande et laitue à volonté, légumes. Vous pouvez faire une délicieuse coupe en l'assaisonnant avec du jus de citron. La salade est riche en fibres complexes, qui prennent beaucoup de temps à digérer et donnent donc une sensation de satiété.
• Dimanche - Choisissez un menu de n'importe quel jour précédent et respectez-le.

Dans ce mode, vous pouvez perdre jusqu'à 7 kg de "ballast".

Pour 10 jours

Le menu d'un marathon de 10 jours n'est pas si différent d'un régime hebdomadaire. Si vous voulez ajouter quelques jours de plus à ce régime, recommencez simplement à manger: prenez le régime le lundi le 8ème jour, le neuvième le mardi et le dix le mercredi. Étant donné que le régime alimentaire est très différent, les dommages causés au corps par un régime alimentaire inhabituel sont minimes.

Options de régime au poulet

Il n'y a qu'un seul poulet sans intérêt et nocif. Par conséquent, sur la base du mode mono, diverses options ont été inventées qui vous permettent de perdre du poids de manière savoureuse, saine et efficace. Leur particularité est que la base de la nutrition n'est pas un produit, mais deux ou trois. Cela vous permet de combiner les ingrédients de différentes manières et de préparer une grande variété de repas chaque jour. Mais surtout, il élimine les lacunes du mode mono et sature le corps par le manque de vitamines et de micro-éléments.

Perte de poids sur les œufs de poule

Parfois, ceux qui perdent du poids utilisent des œufs de poule en plus ou à la place du poulet. Cela a du sens car les œufs sont riches en protéines et en glucides et ont un goût distinctif. Vous pouvez les cuisiner de manière complètement différente, ce qui vous permettra de rendre le menu lumineux et original. Un tel régime, comme un régime au poulet, est idéal pour ceux qui perdent du poids en participant activement à la remise en forme. Les protéines et les vitamines contenues dans ce produit ont un effet positif sur l'état de la peau, des cheveux et des ongles. De plus, les œufs sont saturés pendant une longue période, vous pouvez donc oublier la faim pendant quelques heures après avoir mangé. Vous vous préparez rapidement pour ne pas avoir à rester longtemps devant la cuisinière.

Résultats attendus

La perte de poids avec un régime poulet est de 4 à 8 kg par semaine. L'essentiel dépend du régime alimentaire - quels aliments supplémentaires et combien de calories vous consommez par jour. Les facteurs suivants affectent également le résultat net:

1. Quel est votre poids au début du régime - plus il y a de «ballast», plus il sera disposé dans les premiers jours.
2. Dans quelle mesure êtes-vous actif dans le sport? Les régimes protéinés sont conçus pour une activité physique intense, donc ce régime n'est pas pour les paresseux.
3. À quelle fréquence et combien mangez-vous? Il est conseillé de diviser les aliments en plusieurs repas et de les consommer en petites portions, bien que souvent. Cela aidera à réduire la taille de l'estomac et ainsi à maintenir les résultats du régime pendant longtemps.
4. Quoi et combien vous buvez. La norme de 1, 5-2 litres d'eau par jour n'a pas été levée. Si vous remplacez l'eau par d'autres boissons (soda, café), les résultats seront bien pires.

Comment sortir du régime

Le régime ne limite pas trop le menu à une gamme d'aliments. Mais finir correctement signifie conserver le résultat pendant longtemps et ne pas nuire au corps en même temps. Si vous souhaitez rendre votre harmonie permanente plutôt que temporaire, suivez ces règles simples.

• Arrêtez de suivre un régime deux fois plus longtemps que vous avez perdu du poids. Après un marathon d'une semaine, la période de transition dure 14 jours, après un marathon de deux semaines un mois.
• Introduisez progressivement les aliments dans votre alimentation, plutôt que tous en une journée. Tout d'abord, privilégiez les aliments sains hypocaloriques: légumes cuits, non féculents, fruits non sucrés.
• Évitez les muffins, les pâtisseries et autres aliments riches en glucides le plus longtemps possible.
• Faites de l'exercice sans sauter d'exercice - ne vous sentez pas désolé pour vous-même et passez au moins 1 heure au gymnase au moins 1 heure par semaine.

Une alimentation particulièrement prudente doit être donnée à ceux qui ont perdu du poids en bouillon de poulet. Il vous faudra 10 jours pour revenir à votre régime alimentaire normal. Développez le premier menu diététique «cinq jours» avec des céréales légères dans l'eau, du pain grillé séché, des œufs et du foie de poule, du poisson maigre. Mangez des fruits et des légumes verts non sucrés. Au cours des cinq prochains jours, vous pouvez ajouter des viandes maigres, des abats et des casseroles à base de légumes et de produits laitiers à votre alimentation. Donnez le feu vert aux céréales et au fromage cottage. Vous pouvez reprendre votre alimentation habituelle le 11e jour après la fin du régime. Mais même dans ce cas, il est conseillé de réduire au minimum les aliments gras, sucrés et frits ou de les abandonner complètement. Cela aidera à maintenir les résultats pendant longtemps et à ne pas vous épuiser par un régime régulier à l'avenir.